久しぶりにそば工房すもも
昨日(18日)昼ころ・・
ユーズネット豊田東へ
狭い事務所とはいえ、お客様でいっぱい・・
とても話ができる状況でない。
ありがたい限りです。
それでは、と、一軒おいて西にあります、
「そば工房すもも」で先に昼食としました。
「そば工房すもも」は、2カ月ぶりくらいです。
山菜そばにしそかけごはんをいただきました。
温かい山菜蕎麦をいただきながら・・・
顔をあげたら・・・
「ざるそば」のポスターが目に・・・
次に来たときは、
ざるそばにしようと・・・決めて店を後にしました。
そば工房すももが好きなのは、
蕎麦がおいしいのは当然ですが・・
なぜか、山の雑誌(5~6年前のもの)が数冊おいてあり、
雑誌を見ながら、待つ時間がとても楽しいのです。
ユーズネット各店は、
季節にあった花を植えて、お客様をお迎えしています。
でも昨日のユーズネット豊田東の花壇には花がありませんでした。
秋の花と、寒さに強い冬の花とのいれかえなのでしょうか?
昨日については、
あまり忙しそうだったのでそのことには触れられませんでした。
各店とも少人数で運営をしています。
気付いたことを指摘するにも気を使います。
一昨日は雨でお客様は少なかったですが・・・
昨日は、どの店も忙しそうでした。
週明けの朝・・・
各店から良い報告が届くのを楽しみにしています。