知っていました？３０・１０運動

昨日、整備工場の集まり
「ロータスクラブ同友会」愛知支部の例会に行ってきました。

例会の後は
ＪＲ名古屋駅ビルにあります　
ホテルマリオットアソシエの１６階「アゼリア」で新年の集いが
開催されました。




席に着いたら　３０・１０運動と書いた　紙の▲タテがありました。

開会にあたって　司会の女性が

本日の宴会は
残さず食べよう　３０・１０運動　に協賛します
乾杯の後３０分間は、席を立たず料理を楽しみましょう。
お開き前の１０分間は自分の席にもどって再度料理を楽しみましょう。
それによって料理の食べ残しを無くしましょう。

という事で、開会のあいさつ　来賓あいさつなどの後
乾杯があって料理に専念する時間が来ました。

フランス料理で
大きなお皿に　ちょこんと小さな料理が
時間をおいて　運ばれてきます。

何人ものスタッフでしたが　器が大きいので一度にたくさん運べません。
乾杯後３０分過ぎても　各人に運ばれたのは小さな料理３品ほどで
おなかのどこに入ったかわからないくらいでした。
結局大半の料理が運ばれたのは　１時間以上たったころでした。


そして司会の方が、席を立っても良いと告げたのは
会が始まって１時間１５分から２０分経過していました。
大きな宴会で、席も立たず　１時間以上小さな料理を待つばかりで
とっても盛りあがらない静かな宴会となっていました。


宴会で　３０・１０運動に協賛するのであれば
席に　どんどん料理が運ばれなければ
宴会の本来の目的がないがしろになってしまいます。

まだまだ　慣れない３０・１０運動です。
運動そのものには大賛成ですが
レストラン側とうまく料理の調整が必要だと思いました。